Помидоры подорожали на 5%, огурцы на 4%: в Саратовской области цены растут в два раза чаще, чем падают

Цены на продукты в Саратове взлетают как на дрожжах

На минувшей неделе в Саратовской области наблюдался рост цен на продовольственные товары: число продуктов, стоимость которых увеличилась, оказалось вдвое больше, чем подешевевших.

Согласно данным еженедельного мониторинга, проведенного Саратовстатом и актуального на 24 ноября, стоимость большинства основных продуктов питания в регионе либо осталась неизменной, либо изменилась незначительно, не более чем на один процент.

Тем не менее, восемь категорий продуктов продемонстрировали рост цен, превышающий один процент. В этот перечень вошли творог, фруктово-ягодные консервы, предназначенные для детского питания, черный байховый чай и свекла.

Наиболее заметный скачок стоимости зафиксирован для некоторых овощей и соли. Так, цена на поваренную соль поднялась на 3,28%, морковь стала дороже на 3,88%, свежие огурцы прибавили в стоимости 4,3%, а помидоры - 4,92%.

Наряду с этим, ряд продовольственных товаров стал доступнее. Зафиксировано небольшое снижение стоимости свинины (-1,01%), сахара (-1,76%) и картофеля (-1,62%). Наиболее заметное падение цен, составившее 4,13% за неделю, отмечено для репчатого лука. Об этом сообщает издание Версия Саратов.

Ранее мы писали, что 4 сентября 2025 года Саратовстат опубликовал итоги еженедельного мониторинга, показавшего значительные колебания цен на продовольствие в регионе. За неделю до 3 сентября тогда огурцы подорожали на 4,23%, а бананы — на 1,89%. В то же время наблюдалось сезонное снижение стоимости картофеля и овощей борщового набора, таких как капуста и лук. Этот регулярный мониторинг отражает непрерывную динамику изменений на продовольственном рынке.