Огурцы подорожали на 4%, а капуста подешевела на 2%: как изменились цены на продукты в Саратовской области

Ценовой калейдоскоп на столах саратовцев

В течение минувшей недели в Саратовской области наблюдались изменения цен на основные продукты питания. Статистические данные, опубликованные Саратовстатом 1 декабря, показывают, что подорожали восемь видов товаров, тогда как стоимость только двух наименований снизилась более чем на один процент.

Среди продуктов, чья цена уменьшилась, свежая белокочанная капуста подешевела на 2%, достигнув отметки в 29,2 рубля за килограмм. Свинина также стала доступнее на 1,6%, её цена составила 336,8 рубля за килограмм. Остальные товары показали изменения менее чем на один процент, либо их стоимость возросла.

Наиболее заметный рост цен зафиксирован на свежие огурцы, которые подорожали на 4,08%, установившись на уровне 163,7 рубля за килограмм. Бананы также прибавили в цене на 2,3%, их стоимость достигла 157 рублей за килограмм.

Как пишут на сайте Версия Саратов, на 1,15% до 1,8% выросли цены на следующие продукты:

вареная колбаса; мясные консервы для детского питания; овощные консервы для детского питания; столовая свекла; свежие помидоры; яблоки.

Как сообщалось ранее, ситуация с динамикой цен на основные продукты питания в Саратовской области находится под пристальным вниманием Саратовстата. Так, по данным мониторинга, опубликованным 3 сентября 2025 года, за неделю до этой даты подорожали огурцы на 4,23% и бананы на 1,89%, при общем росте цен на большее количество позиций, чем их снижении. В тот же период было зафиксировано сезонное удешевление картофеля, капусты и помидоров, которые упали в цене на 5,48%, 4,22% и 5,73% соответственно.