5 лет гегемонии: как Саратовская область заработала миллионы на подсолнечном масле для Турции и Индии

Саратовская область на протяжении более пяти лет сохраняет свои передовые позиции среди регионов Приволжского федерального округа по объему экспорта сельскохозяйственной продукции. Основную часть этого экспорта составляет масложировая продукция, в частности, подсолнечное масло. Об этом сообщает "Панорама Саратова".

Помимо масложировой продукции, регион активно поставляет на внешние рынки зерновые и зернобобовые культуры, мясные и молочные продукты, а также другую продукцию пищевой и перерабатывающей промышленности.

География поставок охватывает страны СНГ, Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. В число крупнейших стран-импортеров саратовской продукции входят Турция, Индия, Азербайджан, Беларусь и Туркменистан. Существенные объемы продукции агропромышленного комплекса области также направляются в Китай, Саудовскую Аравию, Пакистан и Израиль.

Конкурентоспособность продукции саратовских производителей демонстрирует устойчивый рост, растет качество сырья, увеличивается доля продукции с высокой добавленной стоимостью. Все это в совокупности обеспечивает высокий спрос на внешних рынках, - отметил начальник управления развития пищевой и перерабатывающей промышленности регионального Министерства сельского хозяйства Олег Козлов.

В региональном Министерстве сельского хозяйства также подчеркивают, что расширению географии экспортных поставок во многом способствуют мероприятия национального проекта "Международная кооперация и экспорт". Этот проект реализуется с 2018 года по инициативе Президента Владимира Путина.

Напомним, 24 декабря 2025 года Александр Сенаторов, временно исполняющий обязанности заместителя руководителя управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, сообщал, что приблизительно треть урожая растениеводства, собранного аграриями Саратовской области, направляется на экспорт. В основном это зерновые, зернобобовые и масличные культуры, поставляемые в 26 государств, включая Азербайджан, Турцию и Туркменистан. Он также подчеркнул ключевую роль фитосанитарного контроля, благодаря которому недавно был предотвращен вывоз 1447 партий зерна с подкарантинными объектами.