Хозяйки держат в секрете этот трюк с солью: холодильник остается чистым без лишних усилий

Обычная поваренная соль способна решить проблему избыточной влажности в холодильной камере. Лишний конденсат часто становится причиной быстрого размножения бактерий и появления неприятных запахов. Если поставить открытую емкость с хлоридом натрия на полку, соль начнет активно впитывать молекулы воды из воздуха.

Такой метод особенно полезен для моделей холодильников без системы No Frost. Снижение уровня влажности замедляет образование ледяной корки на стенках, что позволяет реже проводить разморозку. Также это помогает дольше сохранять свежесть овощей и зелени, которые чувствительны к избыточной сырости.

Для достижения эффекта достаточно выполнить несколько простых действий:

Насыпьте 100-150 граммов соли в небольшую пиалу или пластиковый контейнер. Разместите емкость в глубине средней полки, где циркуляция воздуха наиболее стабильна. Меняйте содержимое раз в две-три недели, так как со временем соль комкуется и теряет абсорбирующие свойства.

Интересный факт: соль использовали для сохранения продуктов еще в Древнем Египте, но тогда ее применяли преимущественно для прямой засолки мяса и рыбы. В современных условиях она работает как пассивный фильтр, предотвращая смешивание ароматов разных блюд. Это избавляет от необходимости покупать угольные поглотители запаха.

Физики объясняют эффективность метода высокой гигроскопичностью соли. Кристаллы притягивают влагу, создавая в замкнутом пространстве микроклимат, неблагоприятный для развития плесени. Это безопасная и экологичная альтернатива бытовой химии в местах хранения продуктов питания.