Саратовские школы перейдут на собственную кухню к концу 2027 года
Учебные заведения, расположенные в ЗАТО Светлый и городе Шиханы, первыми в Саратовской области прекратили практику заказа готовых обедов. Приготовлением горячих блюд для школьников теперь будут заниматься непосредственно в зданиях образовательных организаций, об этом сообщает "Saratovnews.ru".
Заместитель министра образования Елена Нерозя в ходе заседания профильного комитета областной думы уточнила, что для организации полноценного пищеблока в Шиханах потребуется 6 миллионов рублей. Средства пойдут на приобретение кухонного оборудования, в частности холодильников и плит.
Полный переход региональных школ на собственное приготовление питания должен завершиться до конца 2027 года, после чего практика закупки рационов у внешних поставщиков будет полностью прекращена.
Власти ожидают, что такие изменения положительно скажутся на качестве детского питания. В настоящее время профильные ведомства занимаются планированием закупок техники и графиков капитального ремонта кухонных помещений. Первоочередное внимание уделяется школам в удаленных поселках, так как логистика транспортировки готовой еды в эти точки обходится значительно дороже и занимает много времени.
Напомним, 18 апреля 2026 года в Саратовской области начались полномасштабные ремонтные работы в 19 школах и 5 детских садах. На обновление этих учреждений, расположенных в Саратове и нескольких районах, включая ЗАТО Светлый, выделили свыше двух миллиардов рублей. Большинство объектов планировалось подготовить к приему детей к началу учебного года.