В Саратовской области за неделю сильнее всего подорожали капуста и картофель

В Саратовской области за минувшую семидневку количество подорожавших продуктов питания вдвое превысило число подешевевших товаров, об этом сообщает "nversia.ru". Данные были обнародованы ведомством Саратовстат по итогам анализа цен, проведенного с 30 июня по 6 июля 2026 года.

Наибольший рост стоимости зафиксирован у картофеля, прибавившего в цене 6,19%. В сегменте овощной продукции капуста стала дороже на 8,32%, лук - на 5,41%, морковь - на 3,51%, а свекла - на 2,52%. Также увеличились ценники на соль на 1,85% и сахар на 1,54%. Кроме того, на 2,4% выросла стоимость кур, на 1,74% подорожало молоко жирностью 2,5-3,2%, на 1,63% - вареная колбаса, и на 1% - говядина.

Снижение цен отмечено у пяти наименований продовольственных товаров. Наиболее ощутимо подешевели помидоры и огурцы - на 7,63% и 4,16% соответственно. Также на величину от 1 до 1,4% стали доступнее маргарин, творог и пшеничная мука.

Актуальные сведения о средних розничных ценах на продукты в регионе представлены в таблице.

Напомним, 28 мая 2026 года Саратовстат представил отчет, согласно которому в регионе число подешевевших продуктов сравнялось с количеством подорожавших товаров. В перечень позиций с изменением стоимости более чем на 1% вошли по шесть наименований продовольственных изделий с динамикой цен от 1,1% до 3,5%.