В Саратовской области создадут гастрономический гид по местной кухне

В Саратовской области состоялось совещание Клуба продюсеров, посвященное развитию творческих направлений в сфере гастрономии. В дискуссии участвовали сотрудники регионального министерства инвестполитики, представители областной Корпорации развития, а также работники ресторанного бизнеса, об этом сообщает "Саратовская панорама".

Участники встречи обсудили организацию предстоящего форума "Креативный Саратов" и разработку путеводителя по местной кухне. Стороны согласовали структуру будущего мероприятия, обозначили основные темы для докладов и сформировали список специалистов федерального уровня, которых решено пригласить в качестве спикеров.

Собравшимся представили концепцию гастрономического справочника, куда включат заведения общепита, специализирующиеся на региональных блюдах, а также озвучили требования для попадания в этот перечень.

Гастрономический гид поможет не только систематизировать лучшие предложения локальной кухни, но и привлечь в регион новых туристов. Планируется, что гастрогид будет презентован в рамках сентябрьского форума "Креативный Саратов", который станет ключевым креативным событием года, - говорит министр инвестиционной политики Александр Марченко.

Напомним, 23 мая 2026 года в ходе международного форума KazanForum региональные власти анонсировали инвестиционные проекты. В рамках презентации были озвучены планы по строительству туристического центра, возведению отеля и открытию завода по выпуску бытовых приборов в Саратовской области.