В Саратовской области за неделю подорожали 10 продуктов, сильнее всего капуста

В Саратовской области за прошедшие семь дней увеличилась стоимость десяти ключевых продуктовых товаров, тогда как ценники на шесть позиций снизились. Анализ охватывал продукты, стоимость которых изменилась как минимум на один процент, об этом сообщает "ИА "Версия-Саратов"" на основе данных мониторинга регионального органа статистики, опубликованных 15 июля 2026 года.

Наибольший рост цен зафиксирован в категории плодоовощной продукции. Капуста прибавила в цене 3,33%, свекла стала дороже на 2,75%, а стоимость яблок и репчатого лука поднялась на 1,7%. Картофель вырос в цене на 1,57%, а фруктово-ягодные консервы, предназначенные для детского питания, подорожали на 2,2%.

Увеличение стоимости от 1% до 1,55% затронуло охлажденную и замороженную курицу, черный чай, гречневую крупу, а также ультрапастеризованное молоко жирностью от 2,5% до 3,2%.

В то же время эксперты зафиксировали удешевление свежих огурцов на 2,42%, а риса - на 2,1%. Снижение цен в диапазоне от 1% до 1,36% произошло на бананы, помидоры, куриные яйца и мясные консервы для детского питания.

Напомним, 28 мая 2026 года Саратовстат опубликовал отчет, согласно которому в регионе равное число продуктов подорожало и подешевело за неделю. В перечень товаров с изменившейся стоимостью вошли по шесть позиций из каждой группы. Динамика цен на указанные продукты варьировалась от 1,1% до 3,5%.