На Сенном рынке в Саратове с начала года изъяли 9,3 тонны испорченных продуктов

С начала 2026 года на территории Сенного рынка в Саратове специалисты выявили свыше 9 тонн продовольственных товаров, не соответствующих установленным требованиям, сообщается на "sarinform.ru".

Сотрудники ветеринарного управления проинспектировали более 42 тысяч партий товаров. Всю продукцию, в которой выявили несоответствия, изъяли из оборота для дальнейшей утилизации. В общем объеме забракованных товаров основную долю составили овощи - 6 тонн. Также утилизации подлежало 1,84 тонны говядины, 715 килограммов баранины, 486 килограммов свинины и около 10 килограммов рыбы. В овощной продукции инспекторы обнаружили признаки гниения и следы воздействия грызунов, а рыбную продукцию забраковали из-за сомнительного внешнего вида.

"Мы проводим тысячи лабораторных исследований ежегодно, чтобы исключить из оборота продукцию с признаками заболеваний или порчи", - говорит начальник управления ветеринарии Алексей Балалаев.

Напомним, 16 сентября 2026 года региональные специалисты забраковали 52 тонны некачественных продуктов. В ходе проверок выяснилось, что такой объем продовольствия, включая мясные, растительные и молочные изделия, не соответствует требованиям безопасности. Реализация данных товаров была официально запрещена для защиты здоровья потребителей.