Роскачество назвало лучшие и худшие пряники с начинкой

Пряничные разборки на полках магазинов

Эксперты Роскачества завершили масштабное исследование пряников с фруктовыми начинками от 20 производителей. В ходе проверки, охватившей 437 показателей качества и безопасности, были выявлены как лидеры, так и аутсайдеры рынка.

Тройку лидирующих позиций заняли пряники торговых марок «Яшкино», «Ясная поляна» и «Наслада». Несмотря на высокое качество, они не получили максимальную оценку в 5 баллов из-за недостаточно высокого качества фруктового сырья в начинке.

Второе место разделили между собой бренды Ozon fresh и «Каждый день». За ними следуют пряники «Полет», занявшие третью строчку рейтинга.

Наихудшие результаты показали пряники под маркой «Славянский терем», получившие всего 1,8 балла. К недостаткам эксперты отнесли отсутствие заявленного фруктового сырья, несоответствие вкуса заявленному, а также избыточное содержание белков и углеводов.

Оценка ниже 3 баллов была присвоена также пряникам следующих торговых марок:

ВкусВилл Дом пряника Демичев Богородский пряник Русские пряники Покровский пряник

Подробный отчет об исследовании доступен по ссылке: [https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/khlebobulochnye-izdeliya/pryaniki/#rate]

Источник: "Версия Саратов"