Саратовская область взлетела в лидеры ПФО: 942,9 млн яиц за 9 месяцев и первое место по рыбе

В 2024 году Саратовская область произвела 674,8 миллиона яиц, что на 19,4% больше по сравнению с 2022 годом. За первые девять месяцев 2025 года объем производства яиц достиг 942,9 миллиона, превысив показатель аналогичного периода 2024 года на 18%. Сообщается на Общественное мнение.

Министерство сообщает, что в регионе функционирует более 500 животноводческих предприятий, 225 хозяйств, занимающихся овцеводством, 270 рыболовецких организаций и более 100 тысяч личных подсобных хозяйств.

Саратовская область занимает первое место в Приволжском федеральном округе по объему производства аквакультуры за третий квартал 2025 года. По всей России регион находится на десятом месте по количеству овец и коз, а среди регионов ПФО - на втором.

Аквакультура, согласно общедоступной информации, представляет собой процесс разведения рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных организмов.

По итогам 2024 года в Саратовской области было произведено 192,9 тысячи тонн молока, что на 5% больше, чем в 2022 году. Объем производства скота и птицы на убой сохранился на уровне 67,4 тысячи тонн в живом весе.

Как сообщалось, к концу августа 2025 года в Саратовской области наблюдался спад в животноводческом секторе, где поголовье крупного рогатого скота и птицы сократилось. Однако, по данным Саратовстата, за первые восемь месяцев того же года производство яиц выросло на 39,1%, достигнув 550,9 миллиона штук. Также был зафиксирован рост объемов производства молока и скота на убой.