Кишечная палочка в молоке и чужая ДНК в мясе: что скрывали производители Саратова
- 21:28 12 декабря
- Екатерина Шестакова

Заместитель председателя правительства Саратовской области и региональный министр промышленности и энергетики Михаил Торгашин озвучил итоги деятельности комиссии, занимающейся противодействием незаконному обороту промышленных товаров в регионе, за второе полугодие 2025 года. Об этом сообщает "Saratovnews".
Михаил Торгашин отметил значительное улучшение позиций области в федеральном рейтинге, составляемом "Национальным научным центром компетенций" совместно с Минпромторгом. За последние четыре года регион поднялся с 84-го места в 2021 году до 19-й строчки к 2025 году.
В текущем году внимание комиссии было сосредоточено на одиннадцати категориях товаров, включая табачные изделия, медикаменты, молочную продукцию и безалкогольные напитки. Во второй половине года инспекторы вновь выявили нарушения на ряде предприятий.
На комбинате "Дубки" в составе некоторых продуктов обнаружены ДНК курицы и сои, не указанные на маркировке. Схожие проблемы были найдены у индивидуального предпринимателя Н. В. Сидорина, а также на производстве "ОП Расково" мясокомбината "Ресурс" и в компании "Старинные рецепты". Лабораторный анализ на Балаковском молочном комбинате подтвердил наличие бактерий группы кишечной палочки.
На последнем совещании комиссии представители Росздравнадзора представили свои данные. Временно исполняющая обязанности руководителя управления Людмила Объедкова сообщила о проверке 512 наименований лекарств, из которых три не соответствовали установленным требованиям.
В препарате "Цитрамон П" были обнаружены несоответствия в количественном содержании компонентов и наличие примесей. Раствор "Хлоргексидина биглюконат" не соответствовал показателям микробиологической чистоты, а лекарственное средство "Дротаверин" не совпадало с информацией, указанной на его упаковке. Все выявленные медикаменты были изъяты из продажи и в дальнейшем уничтожены как в Саратовской области, так и в других регионах России.
Михаил Торгашин заявил, что деятельность комиссии будет продолжена, и планируется усиление контрольных мероприятий для снижения объемов оборота небезопасной продукции в Саратовской области.
Напомним, 5 декабря 2025 года в региональном Минпромэнерго состоялось заседание Общественного совета, где обсуждались первые результаты программы импортозамещения. По итогам девяти месяцев местные предприятия начали выпускать продукцию, ранее поставлявшуюся из-за границы. Глава ведомства Михаил Торгашин отметил существенное продвижение в данном направлении, подчеркнув фокус на высоких технологиях.