Огурцы бьют ценовой рекорд: за неделю подорожали на 4,15% до 222 рублей, пока свинина стремительно дешевеет

На прошедшей неделе в Саратовской области зафиксированы колебания цен на продукты питания: стоимость семи видов товаров возросла более чем на один процент, в то время как пять категорий подешевели. Эти сведения получены из еженедельного отчета об анализе средних розничных цен на ключевые продукты в регионе, который был обнародован 28 января "Саратовстатом". Как пишет "Версия-Саратов".

В течение прошлой недели отмечено снижение стоимости свинины, которая уменьшилась почти на 3%, достигнув отметки в 341 рубль. Кроме того, подешевели макаронные изделия из высококачественной пшеничной муки, консервы (как мясные, так и фруктово-ягодные), а также детские молочные смеси - их цена снизилась на 1-1,2%.

Между тем, цены на овощи и картофель продолжили свой рост. В числе лидеров по удорожанию на протяжении нескольких недель остаются свежие огурцы, которые в период с 19 по 26 января подорожали дополнительно на 4,15%, достигнув цены в 222 рубля. Стоимость помидоров увеличилась на 2,95%, а картофеля - на 2,63%. За ту же неделю также выросли в цене капуста, лук репчатый, свекла и морковь; их подорожание составило от 1,15% до 1,72%.

Напомним, 4 декабря 2025 года в Саратовской области цены на продукты изменились. Тогда снижение было зафиксировано лишь на белокочанную капусту и свинину, которые подешевели на 2% и 1,6% соответственно. При этом стоимость большинства других товаров увеличилась, а свежие огурцы подорожали на 4,08%, достигнув 163,7 рубля за килограмм.