Саратовские ветеринары сняли с продажи почти 6 тонн овощей и опасное молоко
- 12:35 1 июня
- Екатерина Шестакова
В мае эксперты региональной ветеринарной службы проконтролировали свыше 84,5 тысячи партий разнообразных товаров, поступивших на рынки Саратова, об этом сообщает "Саратовская панорама". Процедура включает в себя изучение сопроводительной документации и исследование образцов, взятых из каждой поступившей партии.
Инспекторы изучили почти 7,8 тысячи партий молочных товаров и около 77 тысяч партий продукции растениеводства. По итогам мероприятий из оборота изъяли и отправили на уничтожение более 5,8 тонны овощной и фруктовой продукции, а также около 70 килограммов молока, которые не соответствовали установленным требованиям.
За период с января по май ветеринары обеспечили продажу более 38 тысяч тонн мясной продукции, главным образом свинины, выполнив свыше 21,7 тысячи контрольных мероприятий на торговых объектах. Продукты, не прошедшие проверку качества, общим весом более 4 тонн были изъяты из продажи и утилизированы. В этот объем вошли 2,25 тонны говядины, 1,07 тонны свинины, 0,72 тонны баранины и козлятины, а также мясо иных животных, крольчатина и рыба.
Напомним, с января по март 2026 года ветеринарно-санитарные лаборатории Саратовской области провели свыше 900 тысяч исследований продовольственных товаров. В результате этих контрольных мероприятий, которые затронули торговые объекты в Саратове и Энгельсе, удалось предотвратить продажу более 86 тонн мясных, растительных и молочных продуктов, не отвечающих критериям безопасности.