Саратовская винодельня с инвестициями в 400 миллионов рублей получила лицензию на производство
- 07:53 9 ноября
- Екатерина Шестакова
Саратовская агрофирма "Расково" оформила разрешение от Росалкогольтабакконтроля, позволяющее предприятию изготавливать, складировать и реализовывать винодельческую продукцию, об этом сообщает "glush.media".
В области выращиванием винограда заняты пять сельхозпредприятий, в число которых входит АО "Расково". Генеральный директор компании Александр Костиков отметил масштаб вложений в развитие отрасли.
На производстве реализуется крупный проект по комплексному развитию виноградарства и виноделия с объемом инвестиций около 400 миллионов рублей, - говорит Александр Костиков.
В распоряжении организации имеется цех площадью свыше двух тысяч квадратных метров. На площадке установлены оборудование для первичной переработки винограда, перерабатывающее до восьми тонн сырья в час, и линия розлива, рассчитанная на выпуск до двух тысяч бутылок ежесуточно.
Саратовская область приобрела статус виноградо-винодельческой зоны в 2026 году. Суммарная площадь внесенных в реестр Минсельхоза виноградников, пригодных для получения виноматериала, составляет 12,28 гектара.
Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе выступления на Российском винодельческом форуме обозначила курс на увеличение доли отечественных вин на внутреннем рынке.
Напомним, в 2025 году в регионе была официально установлена специальная зона для выращивания винограда и производства вина. С 2023 года по август 2026 года в области не велось промышленное производство алкогольной продукции на продажу, а собранный урожай отправлялся для переработки на винодельню в Волгоградскую область. В этот период в регионе развивали виноградарство, увеличивая площадь плодоносящих плантаций до 12,2 гектара. Эксперты Роскачества отмечали, что потенциал Саратовской области сосредоточен в производстве игристых вин, включая использование гибридных сортов винограда.