Забудьте о проблемах с запахом в холодильнике благодаря обычной соли — копеечный трюк, который работает даже когда вы ничего не делаете
- 16:35 12 февраля
- Мария Сидорова

Избыточная влажность в холодильнике становится основной причиной появления неприятных запахов и быстрого размножения плесени. Это происходит из-за хранения продуктов с высоким содержанием воды или частого открывания дверцы, когда внутрь попадает теплый воздух. Конденсат оседает на стенках, заставляя компрессор работать интенсивнее для поддержания стабильной температуры.
Обычная поваренная соль выступает в роли естественного осушителя воздуха. Хлорид натрия обладает высокой гигроскопичностью - способностью активно притягивать и удерживать молекулы воды из окружающей среды. Размещение открытой емкости с солью на средней полке позволяет заметно снизить уровень влажности внутри камеры без использования специальных приспособлений.
Для стабильного результата содержимое стакана нужно обновлять примерно раз в месяц. Если соль затвердела или превратилась в монолитный комок, значит, она достигла предела поглощения влаги и больше не работает. Хозяйки рекомендуют выбирать соль крупного помола, так как ее структура лучше справляется с абсорбцией в закрытом пространстве.
Интересный факт: до массового распространения электрических холодильников соль была ключевым элементом для сохранения продуктов в погребах. Ее использовали не только для консервации, но и для пересыпки льда в ледниках, что позволяло замедлить его таяние и поддерживать отрицательную температуру в течение нескольких месяцев.