В середине июля перцы только этого и ждут: 3 ложки в ведро — и завязи крепкие, а плоды растут без остановки — до 10 кг урожая с куста
- 06:44 19 июля
- Леонид Щербаков

Эффективная подкормка перцев для богатого урожая
Зола подсолнечника, богатая калием и магнием, является ценным источником биологически значимых элементов для растений, однако её щелочные свойства могут препятствовать усвоению этих химических веществ. Для нейтрализации щелочности и перевода элементов в доступную форму применяется кислотная среда, например, кефир или уксус. Этот процесс позволяет атомам калия и магния, содержащимся в золе, эффективно поглощаться корневой системой растений, что критически важно для их роста и развития.
В химии, концепции превращения нерастворимых соединений в доступные формы имеют фундаментальное значение. Зола, как продукт сгорания органических материалов, представляет собой набор химических элементов в виде оксидов и карбонатов. Калиевые и магниевые соединения в золе, например, карбонат калия, обладают высокой щелочностью. При добавлении кислоты, такой как уксусная кислота из кефира, происходит химическая реакция нейтрализации, в результате которой образуются растворимые соли, легко усваиваемые растениями. Это превращение позволяет элементам, которые в золе находятся в труднодоступных группах соединений, стать частью питательного раствора.
Например, калий (K) и магний (Mg) - это химические элементы, которые играют ключевую роль в фотосинтезе и формировании плодов. Калий необходим для активации ферментов и регулирования водного баланса в клетках растений, тогда как магний является центральным атомом в молекуле хлорофилла. Без достаточного количества этих элементов, рост растений замедляется, а урожайность снижается. Зола подсолнечника особенно ценится за высокое содержание калия, достигающее 30-40% в пересчете на оксид калия, и магния - до 10-12%. "Правильная подготовка золы позволяет максимально раскрыть её потенциал как удобрения, превращая её из простого пепла в высокоэффективный источник питания," - подчеркнула доктор агрономических наук Елена Ковалева.
Применение такого подхода к золе подсолнечника, обогащенной дополнительными элементами, такими как аминокислоты из спирулины или хлореллы, значительно усиливает их действие. Спирулина и хлорелла не только добавляют азот и другие микроэлементы, но и стимулируют метаболические процессы в растениях, способствуя более активному поглощению всех питательных веществ. Это комплексное воздействие на химические процессы внутри растения обеспечивает оптимальные условия для формирования крупных и качественных плодов, что подтверждается практическим применением в сельском хозяйстве.