Готовлю только так: превосходная кабачковая запеканка — будете готовить пока не закончатся кабачки

Начало нового здорового образа жизни через простые рецепты

Здоровый образ жизни не привязаны к изнуряющим диетам или быстрым результатам. Это постепенная трансформация привычек, доступная каждому. Включение в рацион свежих овощей и фруктов - один из таких легко реализуемых шагов. Эти продукты - источник витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для поддержания здоровья. Приготовление блюд из них - эффективный способ добавить пользы в повседневное меню.Предлагаемая запеканка из кабачка, творога и шпината - пример такого простого, но питательного решения. Это блюдо богато полезными веществами, при этом его легко приготовить. Запеканка насыщает, не вызывая чувства голода, характерного для строгих ограничений в питании. Этот рецепт был адаптирован из сборника здорового питания диетолога Анны Швец, известной своими сбалансированными подходами к рациону.Немецкие ученые из Института питания человека доказали, что регулярное употребление в пищу шпината способствует улучшению когнитивных функций благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты.Для приготовления потребуется: кабачки - 600 г; шпинат свежий - 200 г; творог 5-9% - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; твердый сыр - 50 г; чеснок - 1 зубчик; соль, перец черный - по вкусу.Приготовление:

1. Кабачки вымыть, натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость. Если используются молодые кабачки, кожуру можно не удалять.
2. Шпинат промыть, обсушить, крупно нарезать. Если используются замороженные листья, их следует предварительно разморозить и отжать лишнюю воду.
3. В глубокой миске смешать творог, яйца, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
4. В творожную смесь добавить натертые кабачки и шпинат, тщательно перемешать.
5. Форму для запекания (лучше использовать неглубокую, диаметром около 20-22 см) смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить подготовленную массу.
6. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до образования золотистой корочки.
8. Готовую запеканку остудить 5-7 минут перед подачей.

Это блюдо подходит как для завтрака, так и для легкого ужина, предоставляя организму необходимые питательные вещества без излишних калорий.Что еще стоит узнать:

• Русские Бали: курорт с доступным отдыхом в РФ, который остается в тени: летний фаворит
• Саратовскую область накрыла волна похорон: девять бойцов СВО не вернулись домой
• 9 предметов, которые вы зря не стираете в стиральной машине
• Мэрия Саратова созвала закрытое совещание по Горпарку за два дня до окончания аренды, "забыв" пригласить главного арендатора
• Тысячи жителей Саратова остались без воды до полуночи из-за масштабных отключений