Забудьте щипцы для орехов: простой трюк с бутылкой щелкает грецкие орехи как семечки без крошек

Спонтанное путешествие в Крым и находка идеального способа очистки грецких орехов

Спонтанная поездка в Крым в 2018 году, изначально не подкрепленная планами и бронированиями, обернулась неожиданным открытием в сфере бытовых лайфхаков. Отдыхая в Алуште, мы стали свидетелями необычного способа колки грецких орехов, который значительно отличался от привычных.

Обычно для очистки грецких орехов используют несколько распространенных методов. Например, техника с доской и молотком: орех кладется на плоскую поверхность и по нему бьют молотком. Этот способ часто приводит к разлетающейся скорлупе и поврежденному ядру. Другой вариант - орехокол, специальный инструмент, требующий значительных усилий и не гарантирующий сохранения целого ядра. Существует также народный метод, когда два ореха зажимают в ладони и давят, в результате, как правило, один орех ломается, другой - нет.

Однако увиденный в Крыму метод оказался более эффективным. Он заключается в использовании бутылки, предпочтительно из-под шампанского из-за её прочности и формы горлышка. Орех устанавливается на горлышко острым концом вниз. Затем по боковой поверхности бутылки наносят несильные удары молотком. Важно контролировать силу удара, чтобы не повредить бутылку.

Преимущество этого метода в том, что орех не испытывает сопротивления снизу, что минимизирует деформацию ядра. Скорлупа трескается, а ядро остается целым, что выгодно отличает этот способ от других. Мы протестировали его с российскими и чилийскими орехами - результат был одинаково хорошим.

Для повышения безопасности и эффективности при использовании этого метода, рекомендуется подложить под бутылку резиновый коврик или полотенце, чтобы предотвратить скольжение. Также желательно использовать защитные очки, особенно при работе с твердыми орехами, чтобы избежать травм от мелких осколков скорлупы. В отсутствие бутылки из-под шампанского можно использовать любую другую прочную стеклянную бутылку со стабильным и подходящим по размеру горлышком.

В мире насчитывается более 50 видов грецкого ореха, и они широко культивируются по всему миру. Ещё в VI веке до нашей эры древние греки торговали грецкими орехами с жителями Ближнего Востока. Интересный факт: грецкий орех - один из древнейших известных продуктов питания, его остатки были найдены на стоянках человека каменного века, датируемых примерно 7000 годом до нашей эры. В древнем Риме грецкий орех называли "императорским орехом" или "желудем богов" (Juglans regia).

undefinedЧто еще стоит узнать:

• В 1980-х наши бабушки стыдились этой песни — теперь её поют в детских садах
• Пять аэропортов Поволжья закрыты из-за угрозы БПЛА, отключен мобильный интернет
• Жители Саратова второй день без воды: аварийные работы продлили до 20:00
• Тысячи саратовцев остались без воды до 20:00 из-за массовых аварий на водопроводе
• Семья из Уфы выиграла миллион долларов в лотерею — узнайте, что с ними стало на самом деле