Врачи в шоке: популярный напиток убивает изнутри — проверьте, не пьете ли вы его неправильно

Как полезный энергетик становится угрозой при неправильном употреблении

Напиток мате, традиционно употребляемый в Южной Америке, завоевал популярность среди сторонников здорового образа жизни. Его часто представляют как натуральный энергетик, способный заменить кофе, и он нередко мелькает в аккаунтах адептов ЗОЖ в Instagram (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ). Однако за модным статусом скрываются потенциальные риски для здоровья, если употреблять его неправильно.

Особенность мате заключается в его уникальном составе. В отличие от кофе, где основной компонент - кофеин, мате содержит матеин. Этот алкалоид действует более мягко и продолжительно, предотвращая резкие скачки энергии и последующее истощение. Помимо этого, напиток богат:

• Антиоксидантами, которые замедляют процессы старения клеток.
• Полифенолами, защищающими клетки от повреждений.
• Витаминами A, C, E и группы B.
• Минералами, такими как магний, калий и марганец.

Исследования показывают, что умеренное потребление мате может способствовать укреплению иммунитета, поддерживать сердечно-сосудистую систему и улучшать пищеварение. Например, индейцы гуарани, которые первыми начали пить мате, верили в его целебные свойства и использовали его не только как напиток, но и в ритуальных целях.

Несмотря на очевидную пользу, эксперты в области нутрициологии и онкологии предупреждают о серьезных рисках, связанных с неправильным употреблением мате. Главная опасность кроется в температуре заваривания. Исследования Всемирной организации здравоохранения показали, что регулярное потребление напитков горячее 65°C значительно увеличивает риск развития рака пищевода. Мате, который традиционно пьют очень горячим, попадает в эту категорию опасных для здоровья продуктов.

Существуют и другие факторы риска. Сочетание мате с алкоголем и курением многократно усиливает канцерогенный эффект. Индивидуальная непереносимость кофеина может вызвать тревожность и бессонницу. Кроме того, напиток противопоказан беременным, кормящим женщинам и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Чтобы получить от мате только пользу и минимизировать риски, важно соблюдать простые правила. Не используйте кипяток для заваривания; оптимальная температура воды составляет 70-80°C. Избегайте сочетания мате с алкоголем и курением. Достаточно 2-3 порций в неделю для получения положительных эффектов без вреда. Всегда выбирайте мате от проверенных производителей, обращая внимание на состав и срок годности, чтобы не приобрести вредный напиток.

Осознанное потребление - ключ к балансу между традицией и здоровьем. Потенциальная польза мате впечатляет, но слепое следование трендам без понимания правил употребления может привести к проблемам. Как и любое сильнодействующее средство, мате требует умеренности и соблюдения рекомендаций специалистов, ведь даже популярный чай при неправильном подходе становится угрозой.

Ранее мы писали, что мате, традиционный южноамериканский напиток из листьев падуба парагвайского, переживает бум популярности как здоровая замена кофе. В нем содержится более 190 активных веществ, включая витамины и минералы, а концентрация антиоксидантов в четыре раза выше, чем в зеленом чае. Умеренное употребление мате связывают со снижением риска инфекционных заболеваний и стабилизацией уровня сахара в крови, однако эксперты отмечают, что опаснее 100 сигарет. Напиток бодрит благодаря сочетанию теобромина, теофиллина и матеина, который действует мягче кофеина, улучшая концентрацию без резких скачков энергии.

Что еще стоит узнать:

• Ночная атака 50 дронов: в Саратове отключили интернет и закрыли аэропорты
• Саратов на 10 часов останется без воды: отключают Сосенки, Юбилейный и ЦДК с 22:00
• 64-летний водитель Chevrolet Niva погиб в опрокидывании под Петровском
• Пятеро саратовцев погибли в зоне СВО: среди них ветеран войны 2008 года с Грузией
• Этот лесной секрет знают только опытные грибники: один гриб заменит вам весь урожай