Поголовье скота в Саратовской области продолжает сокращаться

Саратовское животноводство в поисках новых горизонтов

В Саратовской области в начале 2025 года наблюдается снижение численности сельскохозяйственных животных.

По данным Саратовстата за январь-март:

• В крупных хозяйствах поголовье крупного рогатого скота сократилось на 6,1% по сравнению с тем же периодом 2024 года.
• Коров стало меньше на 6,8%.
• Свиней – на 3,4%.
• Овец и коз – на 17,3%.

Точные цифры не приводятся.

В то же время, отмечены положительные тенденции:

• Надой молока от одной коровы увеличился с 1895 килограммов в первом квартале 2024 года до 2172 килограммов в первом квартале 2025 года.

Источник: Саратовстат.

Статистики также сообщили о производстве мяса, молока и яиц в сельскохозяйственных организациях за январь-март 2025 года:

• Произведено 15 тысяч тонн скота и птицы на убой (в живом весе).
• Произведено 40 тысяч тонн молока.
• Произведено 203,2 миллиона штук яиц.

Эти показатели выросли по сравнению с началом прошлого года – от 10 до 35,7%.

Сегодня, 25 апреля, Саратовстат опубликовал данные о численности сельскохозяйственных животных в Саратовской области за 2022–2024 годы.

Согласно этим данным:

• Численность лошадей оставалась стабильной и даже немного увеличилась за три года – с 13,8 до 14,1 тысячи голов.
• Число пчелосемей выросло – с 40,7 до 44,9 тысячи.

Уточненные данные за конец 2024 года подтверждают сокращение поголовья коров, свиней, коз и овец.

• Численность крупного рогатого скота сократилась до 367,5 тысячи голов, из них коров – 167 тысяч.
• Поголовье свиней уменьшилось на 4,4% до 241,6 тысячи голов.
• Овец и коз стало на 13% меньше – 440 тысяч голов к концу 2024 года.