Готовлю только так: превосходная кабачковая запеканка — будете готовить пока не закончатся кабачки

Начало нового здорового образа жизни через простые рецепты

Здоровый образ жизни не привязаны к изнуряющим диетам или быстрым результатам. Это постепенная трансформация привычек, доступная каждому. Включение в рацион свежих овощей и фруктов - один из таких легко реализуемых шагов. Эти продукты - источник витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для поддержания здоровья. Приготовление блюд из них - эффективный способ добавить пользы в повседневное меню.Предлагаемая запеканка из кабачка, творога и шпината - пример такого простого, но питательного решения. Это блюдо богато полезными веществами, при этом его легко приготовить. Запеканка насыщает, не вызывая чувства голода, характерного для строгих ограничений в питании. Этот рецепт был адаптирован из сборника здорового питания диетолога Анны Швец, известной своими сбалансированными подходами к рациону.Немецкие ученые из Института питания человека доказали, что регулярное употребление в пищу шпината способствует улучшению когнитивных функций благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты.Для приготовления потребуется: кабачки - 600 г; шпинат свежий - 200 г; творог 5-9% - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; твердый сыр - 50 г; чеснок - 1 зубчик; соль, перец черный - по вкусу.Приготовление:

Кабачки вымыть, натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость. Если используются молодые кабачки, кожуру можно не удалять. Шпинат промыть, обсушить, крупно нарезать. Если используются замороженные листья, их следует предварительно разморозить и отжать лишнюю воду. В глубокой миске смешать творог, яйца, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать до получения однородной массы. В творожную смесь добавить натертые кабачки и шпинат, тщательно перемешать. Форму для запекания (лучше использовать неглубокую, диаметром около 20-22 см) смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить подготовленную массу. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до образования золотистой корочки. Готовую запеканку остудить 5-7 минут перед подачей. Это блюдо подходит как для завтрака, так и для легкого ужина, предоставляя организму необходимые питательные вещества без излишних калорий.Что еще стоит узнать: Русские Бали: курорт с доступным отдыхом в РФ, который остается в тени: летний фаворит Саратовскую область накрыла волна похорон: девять бойцов СВО не вернулись домой 9 предметов, которые вы зря не стираете в стиральной машине Мэрия Саратова созвала закрытое совещание по Горпарку за два дня до окончания аренды, "забыв" пригласить главного арендатора Тысячи жителей Саратова остались без воды до полуночи из-за масштабных отключений