Кипячение воды из-под крана - запомните раз и навсегда, можно ли это делать

Проблемы качества водопроводной воды и способы их решения

Представление о том, что кипячение делает питьевую воду полностью безопасной, ошибочно. По данным Роспотребнадзора, около 16% проб питьевой воды в России не соответствуют санитарным нормам.

Еще более серьезная проблема заключается в том, что 5% образцов заражены опасными микроорганизмами. Это указывает на значительные пробелы в качестве воды в некоторых регионах.

Кипячение эффективно уничтожает большинство бактерий и вирусов, но бессильно против химических загрязнений. Водопроводную воду часто хлорируют для обеззараживания. При нагревании такой воды образуются хлорорганические соединения, например, диоксины. Регулярное употребление воды с этими веществами негативно влияет на иммунную систему, печень и почки. Кроме того, кипячение не удаляет механические примеси, такие как ржавчина и песок из старых труб. Справочно: диоксины - это группа химических соединений, которые являются стойкими органическими загрязнителями и могут накапливаться в организме.

Для улучшения качества воды дома можно использовать бутилированную воду от проверенных поставщиков. Эффективны также бытовые фильтры:

угольные фильтры, удаляющие хлор и органические вещества; системы обратного осмоса, обеспечивающие глубокую очистку от большинства примесей.

Химик-технолог Елена Кальмарова отметила, что наиболее безопасную воду можно получить, комбинируя несколько методов: кипячение, фильтрацию и отстаивание. Отстаивание в течение нескольких часов позволяет хлору улетучиться, а кипячение затем уничтожает оставшихся микробов. Однако для удаления механических примесей и растворенных солей оптимальны современные фильтры. Крайне важно своевременно менять картриджи, иначе они сами станут источником загрязнения.

При любых сомнениях в качестве воды рекомендуется заказать лабораторный анализ или обратиться в местную водопроводную службу. Особую осторожность следует проявлять родителям, беременным женщинам и людям с хроническими заболеваниями. Им рекомендуется проконсультироваться с врачом о безопасности питьевой воды.

В 2019 году ученые Университета Джонса Хопкинса обнаружили микропластик в системах водоснабжения США. Это подчеркивает необходимость комплексного подхода к очистке воды от различных видов загрязнений, включая те, что не видны невооруженным глазом.

undefinedЧто еще стоит узнать: Огурцы по-болгарски без стерилизации: простой секрет заготовки, который сохранит вкус детства Пушкин одной фразой раскрыл секрет общения с начальством - запомните навсегда Мэрия Саратова выгнала из Горпарка управляющую компанию после 25 лет работы, а через месяц превратила его в собачий выгул Смертельное ДТП на трассе Р-228: пассажирка погибла при столкновении двух "Вест", семь в больнице Трое саратовцев погибли в СВО: 44-летний контрактник и жители трёх районов