Саратовская область произвела 91,3 тысячи тонн макарон и захватила 65% рынка ПФО

Саратовская область на макаронном Олимпе

Саратовская область заняла ведущую позицию среди регионов Приволжского федерального округа по объему производства макаронных изделий. Данные о достижениях региона в области переработки продовольствия и обеспечения продуктовой безопасности были представлены Саратовстатом 29 сентября.

По информации статистического ведомства, за первое полугодие 2025 года область лидировала в ПФО по выпуску макарон, произведя 91,3 тысячи тонн. Предприятия региона обеспечили значительную часть - 65% - от общего объема производства макаронных изделий в округе.

"За январь-июнь 2025 года область заняла первое место среди регионов Приволжского федерального округа по производству макаронных изделий (91,3 тысячи тонн). Тем самым предприятия нашего региона внесли наибольший вклад (65%) в общий объем выпуска макаронных изделий в Приволжском федеральном округе. Также лучший результат среди регионов Приволжского федерального округа показали саратовские производители муки - 190,7 тысячи тонн за первое полугодие 2025 года. При этом, доля произведенной в регионе муки составила 20,4% в общем выпуске ПФО", - отметили в Саратовстате.

Как пишут на сайте "Версия Саратов", помимо лидерства в производстве макарон, саратовские производители муки также показали лучший результат в Приволжском федеральном округе, выпустив 190,7 тысячи тонн за первые шесть месяцев 2025 года. Доля произведенной в регионе муки составила 20,4% от общеокружного объема. Кроме того, Саратовская область заняла второе место в ПФО по объему производства растительного масла, составившему 247,1 тысячи тонн (21% от общего объема), а также по выпуску колбасных изделий - 40,4 тысячи тонн (14,8% от общего объема). Сведения о регионах, занявших первые места по этим показателям, не уточняются.

Статистические данные также включают информацию о потреблении продуктов питания жителями области. Согласно выборочному обследованию, проведенному за прошлый год, ежемесячное потребление мяса и мясопродуктов, включая колбасные изделия, в среднем на человека составляло 8,4 килограмма. Среднедушевое потребление хлебных продуктов, к которым относятся и макароны, достигало 7,2 килограмма в месяц.

Как сообщалось ранее, 24 июля Саратовстат опубликовал данные, согласно которым промышленное производство в Саратовской области к концу первого полугодия 2025 года показало рост. За первые шесть месяцев 2025 года индекс промышленного производства в регионе вырос на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот подъем был обусловлен обрабатывающими отраслями, увеличившимися на 4,5%, что произошло после того, как по итогам пяти месяцев 2025 года промышленность региона демонстрировала снижение на 4,9%, являясь тогда худшим показателем в ПФО.