Саратовская область — лидер ПФО по доступности хлеба, мяса и рыбы

Саратовская область признана лидером среди субъектов ПФО по ценовой доступности овощей, хлеба, а также товаров рыбной и мясной промышленности, об этом сообщает "4vsar.ru".

Проблема стоимости продуктов питания стабильно остается в пятерке главных тем для жителей региона. Заместитель руководителя министерства сельского хозяйства области Марат Алимбеков прокомментировал ситуацию:

"В течение длительного времени у нас в регионе фиксируют самую низкую в округе цену на хлеб и хлебобулочные изделия из разных видов муки. Кроме того, низкие цены на мясо (говядина и баранина), а также на самые популярные виды круп - гречку, рис, пшено и на замороженную рыбу и яблоки", - говорит Марат Алимбеков.

Данные регионального минсельхоза подтверждают, что область занимает место в топ-5 регионов округа с самыми доступными ценами на маргарин, морковь и капусту.

Регион показывает значительные объемы выпуска продовольствия. Производство хлебных изделий почти втрое перекрывает внутренние запросы, сахара - в 4,5 раза, а подсолнечного масла - в 15,8 раза. Уровень самообеспеченности яйцами составляет 203%, овощами и бахчевыми - 127%.

Жители имеют возможность покупать товары местных производителей без наценок торговых сетей на регулярных субботних ярмарках, которые проводятся в каждом районе.

Напомним, 28 апреля 2026 года сообщалось, что в 2025 году птицеводческие предприятия Саратовской области выпустили яйца в объеме свыше 1,2 млрд штук. Этот показатель на 18% превысил цифры предыдущего года, обеспечив региону 203% самообеспеченности в данном виде продукции. По объемам производства область заняла пятое место в Приволжском федеральном округе и 15-е в общероссийском рейтинге.