Шашлык на майские в Саратове подешевел, а в области вырос в цене
- 13:32 24 апреля
- Екатерина Шестакова
За минувшие двенадцать месяцев расходы на приготовление шашлыка к майским выходным в Саратове уменьшились, тогда как в целом по области зафиксировано небольшое удорожание, сообщается на "Взгляд-инфо".
Для проведения расчетов специалисты портала Bankiros.ru опирались на статистику Росстата по средним ценам товаров и услуг, зафиксированным в феврале 2025 и 2026 годов. В качестве основы для блюда был выбран рецепт из издания "О вкусной и здоровой пище" 1952 года, включающий 3 килограмма свинины, чуть более килограмма лука и томатов, 300 граммов лимона и 100 миллилитров масла.
В Саратовской области совокупная стоимость набора продуктов достигла 1856,6 рубля, увеличившись на 2,13% по сравнению с прошлогодними 1817,9 рубля. В Саратове же ценник опустился до 1787,6 рубля, тогда как в 2025 году он составлял 1805,2 рубля, что соответствует удешевлению на 0,97%.
В других городах региона показатели распределились следующим образом: в Балакове стоимость составила 2153,1 рубля, показав рост на 14,92% относительно прошлогодних 1873,7 рубля. В Балашове цена снизилась на 3,68%, до 1909,1 рубля против прежних 1981,9 рубля. В Пугачеве затраты составили 1590,3 рубля, увеличившись с уровня 1389,7 рубля на 14,44%.
Средний "индекс шашлыка" по всей стране зафиксирован на отметке 1942,0 рубля, что на 3,73% выше показателей прошлого года. В Приволжском федеральном округе стоимость такого набора продуктов составила 1802,8 рубля, продемонстрировав рост на 4,13% по сравнению с 1731,3 рубля годом ранее.
Напомним, 17 апреля 2026 года стало известно, что в первом квартале 2026 года в Саратовской области стоимость увеличилась на 2,4%. За первые три месяца года непродовольственные товары подорожали на 2,9%, а продукты питания прибавили в цене 1,1%. В частности, заметно выросла стоимость свинины (с 260 до 340 рублей) и лука (с 30 до 43 рублей).