Для старейшей кондитерской фабрики Саратова подготовят дорожную карту развития
- 09:12 31 июля
- Екатерина Шестакова
У старейшей кондитерской фабрики Саратова появится "Дорожная карта" развития. Региональные власти решили взять под персональный надзор ситуацию на предприятии, работающем с 1930 года, об этом сообщает "kp.ru".
Заместитель председателя правительства области и глава Минсельхоза Василий Котов провел осмотр производственных мощностей, чтобы проанализировать возможности для дальнейшего роста кондитерской фабрики.
В настоящее время производственная линейка фабрики включает в себя крекеры, вафельные рулеты и помадные конфеты. Особое место в ассортименте занимают конфеты "Вишня в шоколаде", для изготовления которых применяется цельная ягода. Продукция компании поставляется не только внутри России, но и экспортируется в Китай, Армению, Белоруссию и Таджикистан. Линейка товаров постоянно расширяется: недавно в продажу поступили вафли со вкусом торта "Красный Бархат", а к зимним праздникам планируется выпуск новых шоколадных изделий. На предприятии обновляют оборудование и внедряют новые рецепты.
По результатам инспекции решено подготовить "Дорожную карту" для модернизации фабрики. План действий будет включать меры по устранению нехватки инженерных кадров, обновление технического оснащения цехов и содействие в выходе продукции на полки крупных сетевых магазинов.
"Давайте продолжать совместную работу, чтобы ваша продукция была в тренде и чтобы она конкурировала", - говорит Василий Котов.
Соединение традиционных технологий и современных вкусовых предпочтений позволяет бренду укреплять позиции на рынке.