После 40 лет добавьте в меню этот продукт: он защитит сосуды и поможет сохранить молодость кожи лица
- 11:35 22 июня
- Мария Сидорова
После 40 лет многие сознательно убирают сливочное масло из своего рациона, опасаясь лишних килограммов и проблем с сердцем. Диетологи же называют такой отказ ошибкой, которая ускоряет естественное старение организма. В этот возрастной период гормональный фон перестраивается, а способность усваивать жирорастворимые витамины A, D и K падает, что напрямую отражается на зрении, иммунитете и прочности костной ткани.
Натуральный продукт содержит холестерин, необходимый для синтеза жизненно важных гормонов, отвечающих за уровень энергии и настроение. Исследования, результаты которых были опубликованы здесь, подтверждают: у здоровых людей умеренное употребление качественного масла не повышает риск сердечных патологий. Напротив, полный запрет на жиры приводит к нарушению липидного барьера, что провоцирует сухость кожи и раннее появление морщин.
Важно различать натуральный продукт и суррогаты. Врачи рекомендуют ограничиться дозировкой в 10-20 граммов в день, избегая маргаринов и спредов с трансжирами. Перед походом в магазин полезно изучить только 4 марки прошли проверку Росконтроля: в остальном масле нашли опасную подмену. Чтобы не переплатить за низкокачественный товар, рекомендуем перестаньте переплачивать за упаковку: вот как на самом деле отличить качественное масло от подделки. При этом стоит помнить, что в питании важен комплексный подход, поэтому стакан молока может сократить вашу жизнь: норвежские ученые против российских врачей.
"После 40 лет важно не исключать жиры, а выбирать правильные источники. Натуральное сливочное масло в небольшом количестве - это не вред, а поддержка гормональной и нервной системы", - пояснил диетолог Андрей Мельников.
Также ранее сообщалось, что сливочное масло: распознать подделку поможет один малоизвестный трюк - возьмите с собой в магазин фонарик. Ведущий Сергей Малозёмов в 2022 году советовал подсвечивать упаковку ультрафиолетом: синий оттенок выдает присутствие растительных жиров. Натуральный продукт при таком воздействии должен сохранять желтоватый тон.