Цена картофеля в Саратовской области достигла рекордных 88 рублей за килограмм

Картофельный бум в Саратове поднимает цены до небес

В мае 2025 года в Саратовской области резко выросли цены на картофель. Согласно данным Саратовстата, который отслеживает цены с 2022 года, стоимость картофеля увеличивалась с января. В начале года килограмм стоил 53 рубля 42 копейки, а к маю цена поднялась до 87 рублей 87 копеек. Таким образом, с начала года картофель подорожал более чем на 39%. Ранее самая высокая цена на картофель, превышавшая 60 рублей, была отмечена в мае-июне 2022 года, но она не достигала текущих значений.

Источник: Саратовстат

По средним данным Саратовстата, в мае 2025 года в крупных магазинах килограмм картофеля продавался по цене от 83 до 149 рублей. На рынках некоторые продавцы предлагали картофель по цене до 250 рублей за килограмм. Для сравнения, в мае 2023 года килограмм картофеля стоил 30 рублей 46 копеек, а в мае 2024 года — 32 рубля 22 копейки. Это означает, что в этом году цена оказалась почти в 2,7 раза выше, чем в предыдущие два года.

Обычно после сбора нового урожая цены на картофель значительно снижаются, иногда до 21-25 рублей за килограмм. Картофель всегда считался одним из самых доступных продуктов и важной частью рациона, особенно для людей с низкими доходами. Власти региона пока не дали комментариев по поводу такого значительного роста цен на этот основной продукт питания.