Полюбила этот завтрак из лаваша: рецепт покорил не только меня, все удивляются, что готовлю его так легко

Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи

Конвертики из лаваша с творожной начинкой готовятся всего за 15 минут. Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. По вкусу напоминают беляши или сырные рулетики. Для приготовления потребуется один лист лаваша, 200 граммов творога жирностью 5%, столовая ложка сахара, 8 граммов ванильного сахара и два яйца. Также понадобится растительное масло для жарки.

Сначала подготовьте начинку. В миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и яйца. Перемешайте до однородности, допустимы небольшие комочки творога. Разверните лаваш и равномерно распределите по всей поверхности творожную массу. Сверните лаваш в плотный рулет. Нарежьте рулет на порционные кусочки толщиной 3-4 сантиметра, формируя "конвертики".

Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите конвертики швом вниз, чтобы начинка не вытекла. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, затем переверните и обжарьте с другой стороны. Готовые конвертики выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Подавайте горячими, с чаем или кофе. Эти конвертики остаются вкусными и на следующий день, но обычно их съедают быстро. Для изменения вкуса вместо творога можно использовать твердый сыр с зеленью.

Кулинарный эксперт Юлия Мальнева, с десятилетним опытом, подчеркивает, что использование лаваша упрощает процесс приготовления, сохраняя при этом текстуру и вкус, характерные для более сложных блюд. Этот метод позволяет быстро приготовить питательное и вкусное угощение. Творог, основной компонент блюда, веками использовался в кулинарии разных культур благодаря доступности и универсальности. Интересный факт: в 1930-х годах в США творог стал очень популярным из-за пользы для здоровья и низкой калорийности, что привело к росту его потребления по всей стране.

Творог - это молочный продукт, богатый кальцием и фосфором, необходимыми для здоровья костей и зубов. Яйца являются источником высококачественного белка и витаминов группы B. Лаваш обычно содержит меньше калорий по сравнению со многими традиционными хлебобулочными изделиями и может быть частью сбалансированного рациона.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• На трассе под Саратовом Lada Largus опрокинулась после столкновения с Lifan: женщина госпитализирована
• Тысячи саратовцев остались без холодной воды: отключения до полуночи в двух районах
• Атака дронов повредила поезда на станции Сальск: 9 составов задержаны, пассажиров эвакуировали
• После гибели 7 человек в Саратове: в Самарской области экстренно проверят газ в тысячах квартир
• Поезд Нижневартовск — Астрахань задержится после столкновения с трактором в Казахстане