Забудьте про кастрюли и кипячение: революционный способ стерилизации банок за 2 минуты

Быстрая стерилизация банок в микроволновке

Современные технологии позволяют обходиться без утомительного кипячения банок при консервации, предлагая быстрый и простой способ стерилизации - использование микроволновой печи. Этот метод занимает всего несколько минут и полностью заменяет традиционную, энергозатратную процедуру.

Для стерилизации потребуются стеклянные банки без металлических элементов, вода и микроволновая печь.

Процесс состоит из следующих шагов:

• Тщательно вымойте банки горячей водой с моющим средством.
• Налейте в каждую банку около 2-3 сантиметров воды. Вода при нагревании превратится в пар, который стерилизует банки.
• Поместите банки в микроволновую печь и включите её на максимальную мощность на 2 минуты. За это время вода закипит, и пар уничтожит бактерии.

После завершения процесса банки будут очень горячими. Используйте прихватки. Перед использованием дайте банкам остыть и полностью высохнуть. Этот метод обеспечивает такую же степень стерильности, как кипячение, но значительно экономит время.

Преимущества стерилизации в микроволновке очевидны:

• Процесс длится всего 2 минуты.
• Не нужно использовать большие кастрюли или создавать паровую баню.
• Микроволновка потребляет меньше энергии, чем плита, что снижает затраты.

Первый прототип микроволновой печи был создан в 1945 году инженером Перси Спенсером, который заметил нагревающий эффект микроволн. Комментируя эффективность метода, профессор МГУ, доктор химических наук, А.Ю. Кузнецов, отмечает:

"Кратковременное воздействие пара высоких температур в закрытом объеме, которое создается микроволновой печью, эффективно уничтожает большинство вегетативных форм микроорганизмов. Этого вполне достаточно для безопасной домашней консервации".

Срок службы бытовой микроволновой печи обычно составляет от 7 до 10 лет при условии правильной эксплуатации.undefinedЧто еще стоит узнать:

• Тысячи жителей Саратова второй день без воды: отключения продлили до 13:00
• С 1 июля саратовцы получили квитанции с новыми тарифами на вывоз мусора
• Маринованные огурцы по-фински — готовлю тазами второе лето: никакой стерилизации, всё очень просто
• Шесть саратовцев не вернулись домой: погибли участники СВО из пяти районов области
• В Саратове снесут 1686 кв. м гаражей между школой и жилым домом за 2 миллиона