Почему туристы в Абхазии сидят на одной лапше: россиянка раскрыла правду о местной еде
- 23:19 15 августа
- Леонид Щербаков

Причины популярности Доширака среди российских туристов в Абхазии
Недавнее заявление сотрудницы Министерства туризма Абхазии о предпочтениях российских туристов в еде, в частности о любви к лапше быстрого приготовления, вызвало широкий резонанс. Многие недоумевают, почему туристы, находясь на курорте, выбирают такую простую пищу, однако за этим решением стоят вполне объективные причины, а не только стремление к экономии.
Вопреки распространенному мнению, выбор лапши быстрого приготовления часто обусловлен вовсе не жадностью. Часто туристы воспринимают отдых как время, когда можно позволить себе отступить от привычной диеты и насладиться простой, знакомой едой, не обременяя себя заботами о здоровом питании или поиске изысканных блюд. Это своеобразная часть расслабленного отпуска, когда всё должно быть максимально просто.
Абхазия традиционно считается бюджетным направлением и привлекает тех, кто ищет доступные варианты взамен более дорогих курортов. Чтобы уложиться в отпускной бюджет, туристы вынуждены сокращать расходы, в том числе на еду. В этом контексте лапша быстрого приготовления становится одним из самых экономичных решений, позволяя сэкономить значительную сумму, которая может быть потрачена на развлечения или экскурсии.
Местная абхазская кухня, известная своими острыми, солеными и жирными блюдами, подходит не всем. Традиционные продукты, такие как мамалыга - круто заваренная каша из кукурузной муки, аджика, и соленые сыры, могут быть непривычны для людей с другими кулинарными пристрастиями. В таких условиях лапша быстрого приготовления, с ее привычным и нейтральным вкусом, становится "безопасным" выбором для тех, кто не готов к кулинарным экспериментам или имеет деликатный желудок.
Еще одной важной причиной выбора "домашней" или проверенной еды являются опасения туристов по поводу санитарных условий и рисков пищевых отравлений в Абхазии. К сожалению, многие туристы сталкиваются с такими проблемами, а иногда и массовыми случаями. Особенно, когда речь идет об отдыхе с детьми, предпочтение отдается проверенным продуктам, например, лапше или кашам быстрого приготовления, чтобы минимизировать риски для здоровья во время отпуска. По данным АТОР за 2023 год, Абхазия занимала одно из лидирующих мест по количеству жалоб на качество услуг и питания среди российских туристов.
Дело не в том, что туристы едят лапшу, а в тоне, которым это было озвучено абхазской чиновницей. Вместо анализа причин и стремления к улучшению сервиса, она критикует туристов, которые, несмотря на скромные траты, всё же приносят основной доход местной туристической отрасли. Игорь Крамин, эксперт по развитию туристического бизнеса, считает:
Критика туристов, выбирающих бюджетное питание, тормозит развитие туризма в регионе. Важно создавать условия для комфортного и безопасного отдыха, предлагая разнообразное и доступное питание, повышая качество сервиса и санитарные стандарты. Это ключ к привлечению большего числа гостей и увеличению доходов.
Таким образом, проблема заключается не в том, что туристы предпочитают лапшу, а в отсутствии в Абхазии доступных и безопасных альтернатив для всех. Пока эта проблема не будет решена, лапша, вероятно, останется частью летнего отдыха для многих.
- Десятки домов в Саратове остались без горячей и холодной воды до завтрашнего вечера
- Двойной удар по Саратову: 15 улиц остались без горячей воды, еще 10 — без холодной
- "Расстреляю всех": депутат ГД потребовал уволить подполковника полиции, угрожавшего жителям Саратова в детском сквере
- Эти марки яиц из черного списка Роскачества никогда не покупайте на завтрак - конвейерные пустышки
- "Будет необходимость, я вас всех расстреляю": подполковник Болтышев угрожал саратовцам при вырубке деревьев в детском сквере