«Сахарная бомба»: врачи назвали группы людей, которым виноград может серьезно навредить

Неочевидные риски популярной ягоды и кому стоит быть осторожным

Виноград часто воспринимается как полезный и легкий перекус. Однако за его сладким вкусом могут скрываться риски для здоровья. Гастроэнтерологи предупреждают: эта ягода - самая вредная для определенных групп людей.

Главная опасность винограда - высокое содержание сахара. В ста граммах этой ягоды содержится до 18 граммов глюкозы. Подобное количество сахара делает ее потенциально опасной, и для некоторых она может оказаться самой вредной из всех лакомств.

Гастроэнтеролог сервиса "СберЗдоровье" Дарья Утюмова подчеркивает, что такой состав делает виноград нежелательным продуктом для людей с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом второго типа. Резкие скачки уровня глюкозы в крови негативно влияют на поджелудочную железу и печень.

Помимо сахара, виноград богат органическими кислотами. Они стимулируют выработку желудочного сока, что опасно для людей с гастритом в стадии обострения, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки. Употребление винограда может усилить боль и ухудшить состояние.

Яркий цвет и насыщенный вкус винограда обусловлены высоким содержанием фруктовых кислот, пигментов и эфирных масел. Этот комплекс веществ делает ягоду сильным аллергеном. Реакции варьируются от легкой крапивницы до серьезных отеков, особенно у тех, кто склонен к поллинозу.

Виноград также является калорийным продуктом из-за высокого содержания фруктозы. Он не вызывает быстрого чувства сытости, что легко приводит к перееданию. Регулярное и бесконтрольное употребление может способствовать набору лишнего веса, особенно если ее покупаем как деликатес.

Эксперты выделяют несколько категорий людей, которым следует с осторожностью относиться к винограду:

• Люди с диагнозом "сахарный диабет" или "преддиабет".
• Пациенты с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта в острой фазе: гастрит, язва, панкреатит, колит.
• Страдающие синдромом раздраженного кишечника, так как виноград может вызывать вздутие и брожение.
• Те, кто стремится снизить вес и контролирует калорийность рациона.
• Склонные к аллергическим реакциям, особенно на пыльцу и фрукты.
• Дети раннего возраста, которым виноград следует вводить в прикорм крайне осторожно.

Полностью отказываться от винограда необязательно, ведь он содержит антиоксиданты, калий и витамины. Важен осознанный подход:

• Соблюдайте меру: здоровому человеку рекомендуется не более 100-150 граммов в день и не ежедневно.
• Выбирайте сорта с косточками: в них больше полезных полифенолов и антиоксидантов.
• Ешьте отдельно: не сочетайте виноград с жирной пищей, молоком или газировкой, чтобы избежать усиленного брожения.
• Тщательно мойте ягоды: их часто обрабатывают для длительного хранения.
• Прислушивайтесь к своему организму: дискомфорт после употребления может быть сигналом о непереносимости.

Виноград - не безусловный вред, но эта ягода - самая вредная при неправильном подходе. Слепое увлечение им может привести к проблемам. Главное правило - умеренность и консультация с врачом при наличии хронических заболеваний.

Ранее мы писали, что в контексте здорового питания такая ягода, как виноград, может скрывать угрозы для здоровья. Гастроэнтеролог Дарья Утюмова из СберЗдоровья предупреждала о высоком содержании сахара: в 100 граммах ягод до 16 граммов глюкозы. Это делает виноград нежелательным для людей с диабетом и заболеваниями печени, например, циррозом. Повышенный сахар способен нарушить метаболизм и ухудшить состояние таких пациентов.

Что еще стоит узнать:

• Ночные сирены в 2:12 разбудили жителей Саратова — МО предупредило об угрозе атаки дронов
• Почему опытные дачники сажают чеснок именно в эти дни октября: секрет крупных головок
• Работники птицефабрик никогда не покупают яйца СО: что они знают о возрасте кур и почему молчат об этом
• Врачи назвали орех, который замедляет старение и защищает от диабета — вы едите его неправильно
• РЖД убрали верхние полки в плацкарте: что получили пассажиры взамен и во сколько это обойдется