В саратовских магазинах нашли растительные жиры в сметане и превышение в сыре
- 13:53 28 августа
- Екатерина Шестакова
Специалисты Россельхознадзора при участии представителей Общественной палаты региона проинспектировали качество молочных товаров в местных розничных сетях, об этом сообщает "МК.RU".
В торговой сети "Светофор" объектами проверки стали изделия ООО "Ивановский молочно-жировой комбинат" и ООО "Русмолоко". В ходе лабораторных исследований сметаны торговых марок "Супер-коровка" и "Пятигорская", а также в составе творога с жирностью 9% и масла "Крестьянская коровка" ставропольского производства были выявлены сорбиновая кислота, растительные жиры и отклонения от требований ГОСТ.
В начале августа контрольные мероприятия прошли в магазине "Чижик", где эксперты взяли на анализ пробы молока, сметаны, творога, сыров и масла, выпускаемых под брендами "Из села Удоево", "Светаево" и региональными предприятиями.
В одном из образцов сыра "Российский сливочный 50 %" (ТМ "Светаево") производства ООО "Бобровский сырзавод" (Воронежская область) обнаружено превышение массовой доли натамицина (пищевая добавка Е235), - сообщается на сайте ведомства.