В Саратовской области стало меньше коров и свиней, но на треть выросло число кур
- 6 февраля 2025
- Григорий Овчинников
Куриный бум на фоне сокращения традиционного скота
Саратовстат подвел итоги 2024 года в сельском хозяйстве Саратовской области, представив данные о поголовье скота и птицы, а также о производстве сельскохозяйственной продукции.
Зафиксировано значительное сокращение поголовья крупного рогатого скота: до 367,8 тысяч голов, что на 8,4% меньше, чем в конце 2023 года. Число коров уменьшилось на 8,9%, составив 167,1 тысяч голов. Это привело к снижению производства молока на 2,3% до 714,2 тысяч тонн.
Поголовье свиней сократилось на 4,4%, достигнув 241,6 тысяч голов. Количество овец и коз уменьшилось более значительно – на 13,2%, составив к концу года 435 тысяч голов.
В то же время, птицеводство демонстрирует стремительный рост. Число сельскохозяйственных птиц увеличилось на 33,1%, достигнув 6 922,7 тысяч голов. Производство яиц превысило миллиард штук, увеличившись на 5,6% до 1 054,1 миллионов.
Стоит отметить, что планы по развитию мясного птицеводства, озвученные ранее, начинают приносить свои плоды.
Большая часть коров, овец и коз (62,9% и 73,8% соответственно) содержится в личных подсобных хозяйствах. В то же время, поголовье свиней и кур преимущественно сосредоточено в сельскохозяйственных организациях (59% и 65,8% соответственно).
Фотографии:
Источник: "Версия Саратов"