В Саратове закрыли кафе из-за вспышки сальмонеллеза

Кафе на грани закрытия из-за санитарных нарушений

Кафе "Грузинская лавка" на проспекте Столыпина в Саратове прекратило работу перед майскими праздниками.

Причиной стало решение суда, связанное с нарушениями санитарных норм.

В Главном управлении Федеральной службы судебных приставов по региону уточнили:

• Проверка выявила проблемы с хранением и приготовлением продуктов.
• У части персонала отсутствовали необходимые медицинские осмотры.
• У двух сотрудников обнаружили бактерию Salmonella в крови.

Проверка была инициирована после обращения из областного центра гигиены и эпидемиологии о госпитализации десяти человек с острым кишечным расстройством, у четверых из которых диагностировали сальмонеллез.

В связи с угрозой здоровью посетителей, деятельность кафе была приостановлена по предписанию надзорного органа.

В ходе судебного заседания было отмечено, что владелец кафе предпринимает меры для устранения нарушений, однако не все результаты анализов готовы.

Сотрудникам предстоит:

• Пройти повторные медицинские обследования.
• Находиться под наблюдением врачей.

Также требуется получить разрешение от соответствующего органа для возобновления работы.

Суд пришел к выводу, что дальнейшая работа заведения представляет опасность для посетителей.

По решению суда, кафе закрыто на 60 дней.

Владельца уведомили о запрете на возобновление деятельности до истечения установленного срока.