В Саратовской области за неделю вдвое больше продуктов подорожало, чем подешевело

Цены на продукты взлетают в Саратове как на дрожжах

За прошедшую неделю в магазинах Саратовской области выросло в цене в два раза больше продуктов, чем снизилось. Речь идет о продуктах, стоимость которых изменилась более чем на 1%. Такие данные предоставил Саратовстат, опубликовав результаты еженедельного наблюдения за ценами на основные продукты питания в регионе.

Куриное мясо, как охлажденное, так и замороженное, снова стало дороже, прибавив 1,73% к стоимости за килограмм. Рост цен на курицу наблюдается уже около месяца, а на прошлой неделе он превысил 4%. Среди других подорожавших товаров – детское питание: сухие молочные смеси стали дороже на 1,26%, а овощные консервы – на 1,99%. Источник: Саратовстат.

Наибольший рост цен по-прежнему показывают овощи. За несколько месяцев до сбора нового урожая картофель подорожал еще на 5,92%, капуста – на 4,74%, репчатый лук – на 6,19%, свекла – почти на 7%, а морковь – на 4,41%. Эти цифры отражают продолжающуюся тенденцию к увеличению стоимости базовых овощей, что может быть связано с сезонными факторами и запасами старого урожая. Подорожание овощей является значительным фактором, влияющим на общую картину изменения цен на продукты питания в регионе.

В то же время, некоторые продукты стали доступнее. Свежие огурцы и помидоры продолжают дешеветь, потеряв за неделю 4,9% и 6,8% от своей стоимости соответственно. Куриные яйца также подешевели на 2,78%, а мясные консервы для детского питания – на 1,22%. Снижение цен на эти товары частично компенсирует рост стоимости других продуктов, но общая картина показывает преобладание подорожания над снижением цен.