Забудьте про аптечные витамины: иммунолог назвала доступный продукт для защиты организма от любых вирусов
- 20:30 20 июля
- Мария Сидорова
Подготовку к сезону простуд стоит начинать за полтора месяца до наступления холодов. Педиатр Юлия Андреева рекомендует пересмотреть рацион в июле, чтобы накопить необходимые нутриенты и укрепить клеточный иммунитет. Одним из ключевых продуктов в этом процессе выступает треска.
Эта морская рыба является редким источником легкоусвояемого белка, который подходит даже детям младшего возраста. В состав трески входит комбинация селенонеина, таурина и витамина А. Эти вещества действуют комплексно:
- Селен и его производные выступают в роли антиоксидантов, препятствуя разрушению клеток.
- Таурин стабилизирует метаболические процессы и поддерживает нервную систему.
- Витамин А обеспечивает защиту слизистых оболочек дыхательных путей.
Включать рыбу в меню лучше дважды или трижды в неделю. Важно избегать обжаривания в масле, предпочитая приготовление на пару или запекание. Такие способы обработки позволяют сохранить полезные свойства продукта. Ранее учёные назвали идеальную рыбу для здоровья, которую стоит включить в рацион каждому: кладезь минералов и вкуса, подчеркивая важность выбора качественных белковых продуктов. При этом многие врачи отмечают, что эта рыба после 60 лет работает лучше любых витаминов: кардиологи объяснили почему, что делает рыбу универсальным инструментом профилактики в любом возрасте.
Ранее мы писали, что диетологи назвали рыбу, которая защитит от осенней хандры и простуд: стоит копейки, а работает как суперфуд. Как сообщалось, именно горбуша среди прочих лососевых стала фаворитом специалистов из-за высокого содержания фосфора, омега-3 и селена. Постоянное употребление рыбы в межсезонье помогает организму компенсировать дефицит витамина D и эффективнее сопротивляться вирусным нагрузкам.