Очищение организма без изнурительных диет: этот домашний суп возвращает легкость всего за три дня
- 09:35 18 июня
- Мария Сидорова
В 1970-х годах советские медики разработали специализированный рацион для реабилитации пациентов после массивной антибиотикотерапии. Рецепт, получивший в документах 1973 года гастроэнтерологического отделения московской клиники название "разгрузочный протокол №3", годами передавался между врачами без публикации в официальных сборниках. Сегодня диетологи обращаются к этому методу, когда требуется быстро нормализовать пищеварение и снизить нагрузку на печень.
В основе состава лежат три компонента: свекла, сельдерей и петрушка. Бетаин из свеклы активизирует синтез желчи, способствуя переработке метаболитов. Сельдерей выступает в роли мягкого диуретика, а петрушка благодаря высокому содержанию апиола стимулирует работу почек. Вместе эти ингредиенты образуют комплекс, облегчающий работу органов выделения. Стоит отметить, что зеленый клад на вашей грядке: медики признали ботву свеклы мощным источником витаминов для здоровья, поэтому некоторые современные вариации включают и её.
Приготовление "триады очищения" занимает минимум времени:
- Нарезать крупно две свеклы, четыре стебля сельдерея и большой пучок петрушки.
- Залить овощи 1,5 литрами воды и варить 25 минут, не добавляя соль.
- Готовое блюдо заправить столовой ложкой нерафинированного масла для усвоения витаминов.
Диетологи издания pg12.ru рекомендуют употреблять суп дважды в день на протяжении трех суток. За это время калорийность рациона снижается, а воспалительная нагрузка на кишечник падает. Хотя вопрос включения супов в ежедневный рацион остается дискуссионным, напомним, что ежедневный суп за обедом - миф или необходимость, о которой диетологи предпочитают молчать.
Важно помнить, что этот метод является мягкой коррекцией питания, а не детокс-марафоном. Наличие оксалатов в петрушке делает суп опасным при мочекаменной болезни, поэтому консультация специалиста обязательна. Тем, кто ищет другие способы разнообразить меню, пригодится свекольный салат который съедается первым на любом столе - готовится за 15 минут из простых продуктов.
Как сообщалось ранее, обычная свёкла может быть эффективным средством для поддержки организма. В отличие от аптечных препаратов, этот овощ деликатно стимулирует работу внутренних органов. Подробный простой салат из свёклы с добавлением чернослива, рецепт которого публиковался ранее, позволяет очищать пищеварительную систему без лишних затрат. Это блюдо доказывает, что базовые продукты способны конкурировать с дорогими оздоровительными комплексами.