Российский путешественник зашёл в магазин Франции и удивился — разница с отечественными ценами в 2,5 раза — в чью пользу

Сравнительный анализ цен на продукты питания во Франции и России

Разница в стоимости базовых продуктов питания между Россией и Францией часто искажается стереотипами, не учитывающими нюансы агропромышленного комплекса и сельскохозяйственной политики обеих стран. Хотя многие предполагают, что вся еда во Франции значительно дороже, детальный анализ потребительской корзины показывает более сложную картину. Картофель и репчатый лук, традиционно являющиеся основой русской кухни, в России действительно обходятся существенно дешевле. По данным Минсельхоза России, средняя оптовая цена на картофель в Центральной России составляет 25-30 рублей за килограмм, тогда как во французских супермаркетах Carrefour его стоимость может достигать 1,5-2 евро (120-160 рублей). Лук репчатый также демонстрирует значительную разницу: в России его можно приобрести за 30-40 рублей, а во Франции цена доходит до 3-4 евро за килограмм. Эти различия обусловлены не только логистикой, но и государственной поддержкой сельского хозяйства, а также структурой агропромышленного комплекса в каждой стране, - отметил аграрный аналитик Петр Смирнов. Однако ситуация меняется, когда речь заходит о других продуктах. Некоторые виды помидоров, например томаты черри, во Франции можно купить по более выгодной цене, чем в России, где их стоимость часто завышена из-за импорта или тепличного производства. Это показывает, что для формирования полной картины экономики продовольствия необходимо учитывать широкий спектр наименований. Французская кулинария, известная своим разнообразием, опирается на доступность качественных ингредиентов, что иногда позволяет найти выгодные предложения на те позиции, которые в России считаются деликатесами или сезонными продуктами. Развитие пищевой промышленности и конкуренция между крупными сетями, такими как Carrefour во Франции и Перекрёсток в России, постоянно влияют на ценообразование, предлагая потребителям различные акции и скидки. В 2025 году аналитики прогнозировали снижение цен на овощи в России: ожидалось, что морковь, свекла, капуста и томаты подешевеют на 10-20% уже в августе из-за рекордного урожая и сокращения импорта. В частности, прогнозировалось снижение стоимости моркови до 25%, свеклы на 12-20%, капусты на 15-18% и томатов до 15%. По данным Росагроэкспорта, сбор капусты в июле уже на 17% превысил показатели предыдущих лет. Утверждение о повсеместной дороговизне жизни во Франции относительно России требует более глубокого изучения потребительской корзины, выходящего за рамки стереотипов. Стоимость продуктов питания зависит от множества факторов, включая местное производство, импортные пошлины и покупательную способность населения, формируя сложную экономическую картину продовольствия.