Роскачество проверило 20 марок спагетти по 434 показателям: три саратовские марки получили максимальные 5 баллов
- 11:31 4 сентября
- Григорий Овчинников
Лучшие спагетти России по версии Роскачества
Эксперты Роскачества провели исследование спагетти, изготовленных из твердых сортов пшеницы. Проверке подверглись двадцать торговых марок, которые широко представлены на российском рынке. Продукция была протестирована по 434 различным показателям, оценивающим ее безопасность и качество.
По итогам испытаний, сразу восемь видов спагетти получили высшую оценку в 5 баллов. Среди лидеров оказались три марки, произведенные в Саратовской области: pastaZara, Maltagliati и "Шебекинские". Эти макаронные изделия выпускаются на одном предприятии - ООО "Макпром", которое входит в холдинг "СИ Групп". Производственный комплекс расположен в Балашове и был введен в эксплуатацию в 2012 году. Указанные три марки спагетти соответствуют опережающим стандартам качества.
Среди других продуктов, удостоенных максимальной оценки, оказались Barilla, Federici, GranMulino, Makfa и "Добродея". Об этом сообщает издание Версия Саратов.
Наихудшую оценку, 2,1 балла, получили спагетти Baisad. Специалисты выявили, что в их составе содержание муки из мягких сортов пшеницы превышает установленные нормативы. Кроме того, количество жира на 100 граммов продукта оказалось выше, чем было заявлено на упаковке, а сама упаковка содержала много лома и крошки.
С подробным отчетом о результатах проведенного исследования можно ознакомиться.
Как сообщалось ранее, Роскачество регулярно проводит независимые проверки качества различных продуктов питания на российском рынке. Например, эксперты ведомства Роскачество проверило минтай 16 популярных брендов филе без кожи. Исследование показало, что продукция безопасна и не содержит паразитов, однако были обнаружены другие несоответствия обязательным требованиям. Так, у четырех торговых марок, среди которых «ВкусВилл» и «Каждый день», зафиксировано превышение допустимого уровня глазури. Также у ряда брендов, включая «Ленту» и «Рыбоедовъ», выявлены расхождения между заявленной и фактической массой нетто.