Полного увядания не жду — убираю лук сразу, как замечаю один признак — головки крупнее не станут, а лежкость лучше

Секреты успешного сбора и хранения лука

Распространенное убеждение, что лук следует убирать только после полного засыхания ботвы, неверно. Исследования Всероссийского института овощеводства доказывают, что своевременный сбор урожая увеличивает срок хранения лука на 30-40%. Это позволяет сохранять урожай до 8 месяцев. Перезревший лук хранится значительно меньше - 4-5 месяцев.

Определить оптимальную зрелость лука можно по нескольким признакам: 60-70% перьев уже пожелтели и полегли, шейка луковицы уменьшилась до 3-5 мм, а на внешних чешуйках появился характерный для сорта цвет. Например, популярные сорта, такие как "Штутгартер Ризен" или "Ред Барон", имеют ярко выраженную золотистую или красноватую окраску соответственно. Эти признаки подтверждаются агрономами и опытными садоводами, включая ведущего YouTube-блогера канала "Сад огород life" с многолетним опытом в агрономии.

Оставлять луковицы в земле после достижения зрелости не рекомендуется. Это приводит к возобновлению роста корневой системы и снижению сохранности. Луковицы не увеличиваются в размере после истончения их шейки, что подтверждает их готовность к уборке. Более того, перезревший лук становится уязвимым для шейковой гнили. По данным Россельхозцентра, отсутствие своевременного сбора может привести к потере до четверти урожая. Отметим, что шейковая гниль - это грибковое заболевание, которое развивается в условиях повышенной влажности и поражает луковицы в области шейки.

Для уборки выбирайте сухую погоду. Вместо того чтобы просто выдергивать луковицы из земли, их лучше подкапывать вилами. Такой метод позволяет избежать повреждений луковиц. После сбора урожай необходимо тщательно просушить в течение 10-14 дней в хорошо проветриваемом месте, защищенном от солнца и осадков. Это помогает луковицам сформировать плотные защитные чешуи, что существенно уменьшает потери при хранении.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• За сутки Саратовская область простилась с восемью бойцами: имена погибших в СВО
• Три района Саратова остались без холодной воды до полуночи: затронуты десятки улиц
• Взрыв в подъезде 10-этажки на Блинова в Саратове: все службы стянуты на место ЧП
• Саратов: отключение воды в трех районах и прощание с восемью погибшими бойцами - главные новости за 24 июля
• Четверо бойцов из Саратовской области погибли на СВО: названы имена героев