Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делать безопасно

Опасности кипячения водопроводной воды и альтернативные решения

Кипячение водопроводной воды не гарантирует ее полную безопасность. По данным Роспотребнадзора, более 16% образцов питьевой воды в России не соответствуют санитарным нормам, а почти 5% имеют микробиологические нарушения. Хлорирование, несмотря на уничтожение большинства бактерий, включая возбудителей холеры и брюшного тифа, имеет негативные последствия.

При нагревании хлорированной воды могут образовываться токсичные диоксины. Эти соединения ослабляют иммунитет, а при регулярном употреблении негативно влияют на печень и почки. Помимо этого, длительное взаимодействие с хлорированной водой может вызвать сухость кожи.

Качество водопроводной воды страдает и из-за состояния трубопроводов. Старые трубы обогащают воду ржавчиной и другими механическими примесями, ухудшая её органолептические и химические свойства. Для примера, средний износ водопроводных сетей в России составляет около 60-70%.

Специалисты рекомендуют использовать бутилированную воду от проверенных производителей или бытовые фильтры. Важно своевременно менять картриджи фильтров согласно инструкции. В 2019 году ученые Университета Джонса Хопкинса обнаружили микропластик в системах водоснабжения США. Это частицы пластика размером менее 5 миллиметров, которые могут попадать в организм человека через пищевую цепь.

По словам Сергея Смирнова, ведущего инженера-химика компании "ВодоОчистка", "даже если вода визуально чиста, она может содержать скрытые угрозы. Фильтрация и регулярный анализ воды - это не прихоть, а необходимость для поддержания здоровья".

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Тысячи жителей Саратова остались без воды до полуночи из-за аварий на водопроводе
• Фитофтора исчезает за 1 обработку в августе: через неделю томаты как новенькие
• В Саратовской области пропал 49-летний мужчина на серебристой Audi A6
• Пять саратовцев не вернулись с СВО: среди погибших — 36-летний контрактник и старший повар
• Паутинный клещ уничтожает огурцы в теплице: эффективные лайфхаки от опытного агронома для безопасной борьбы